Tvärred är sommarstället som förvandlats till ett permanent paradis. Här tar vi gärna med oss matlagningen ut. I vårt utekök lagar vi mat, njuter och önskar oss mycket sol och milda sommarregn då och då för svalkans skull. Boken innehåller en del traditionella rätter men många lekfulla och nyskapande rätter med Sebastian Mannerströms signatur och med Leif som sidekick. Bjud familj och matglada vänner på allt från drinkar, plockmat, sallader och burgare till större rätter.